Kurier Krakowski

Tag: Ikea

  • Ranking certyfikowanych ryb i owoców morza w Polsce 2024: Lidl liderem sprzedaży

    Ranking certyfikowanych ryb i owoców morza w Polsce 2024: Lidl liderem sprzedaży

    Zrównoważona sprzedaż ryb i owoców morza w Polsce: liderzy rynku i ich wyniki

    Z opublikowanego niedawno raportu przez pozarządową organizację Marine Stewardship Council (MSC) wynika, że sprzedaż ryb oraz owoców morza pochodzących ze zrównoważonych połowów w Polsce cieszy się rosnącym zainteresowaniem konsumentów. Na czołowej pozycji staje sieć Lidl, która zanotowała niemal 40-procentowy wzrost sprzedaży. Na kolejnych miejscach znajdują się ALDI oraz Kaufland, natomiast Biedronka, dotychczas obecna w czołówce, z uwagi na spadek o 27 procent, wypadła poza podium.

    Wzrost popularności certyfikowanych produktów

    – Z roku na rok obserwujemy wyraźny wzrost zainteresowania konsumentów certyfikowanymi produktami rybnymi oraz owocami morza. Obecnie w Polsce sprzedaje się około 22 tysięcy ton certyfikowanych ryb rocznie, a liczba ta nieustannie rośnie. W sklepach dostępnych jest już około 400 różnych produktów posiadających certyfikat MSC, które można znaleźć w ponad 25 tysiącach lokalizacji – komentuje Marta Kalinowska, country manager na Polskę oraz Europę Centralną w MSC.

    Na rynku dostępnych jest obecnie przeszło 40 różnych gatunków ryb i owoców morza posiadających certyfikaty. W porównaniu do 2013 roku, kiedy to było zaledwie pięć gatunków, odsetek ten znacząco wzrósł, co dowodzi pozytywnej tendencji w dbaniu o środowisko naturalne.

    Globalne wyzwania związane z przełowieniem

    Z danych opublikowanych w raporcie Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa wynika, że około 35 procent wszystkich komercyjnie poławianych stad ryb na świecie jest przełowionych. Ta informacja jest alarmująca, zwłaszcza że od lat 70. ubiegłego wieku wskaźnik ten wzrósł ponad trzykrotnie.

    – Ważne, aby konsumenci wybierali produkty z certyfikatem MSC, jako że ich wybory przyczyniają się do redukcji globalnego przełowienia. Certyfikat MSC na opakowaniu produktu oznacza, że ryba pochodzi ze zrównoważonych połowów i że spełnia rygorystyczne wymagania związane z ochroną ekosystemów morskich – podkreśla Marta Kalinowska.

    Analiza rynku – Ranking sieci handlowych

    W opracowanym rankingu MSC uwzględniono dane dotyczące wolumenu sprzedaży oraz liczby oferowanych produktów z certyfikatem w markach własnych różnych sieci handlowych. Analizowane były również zmiany w tych obszarach z lat 2023–2024 oraz 2024–2025.

    – Nasze badania koncentrują się na dwóch kwestiach: po pierwsze, chcemy pokazać konsumentom, jak bogata jest oferta certyfikowanych produktów, a po drugie, motywować sieci do większej konkurencyjności nie tylko w zakresie cen, ale również odpowiedzialności społecznej i promowania świadomych wyborów konsumenckich – dodaje Kalinowska.

    Domination Lidla i spadek Biedronki

    Jak wskazuje raport, Lidl po raz kolejny zajął pierwsze miejsce, oferując ponad 130 produktów z certyfikatem MSC, co przełożyło się na blisko 40-procentowy wzrost ich sprzedaży w ostatnim roku. Na drugim miejscu znajduje się ALDI, który konsekwentnie rozwija swoją ofertę certyfikowanych produktów, a tuż za nim uplasował się Kaufland.

    Zaskoczeniem w tegorocznej edycji rankingu był spadek Biedronki, która straciła pozycję z trzeciego na piątą i zanotowała 30-procentowy spadek liczby certyfikowanych produktów w porównaniu do roku ubiegłego. Mimo szerokiego zasięgu sieci w Polsce, wyniki nie spełniły oczekiwań.

    Rola marek własnych w zrównoważonym rybołówstwie

    Ranking MSC kładzie szczególny nacisk na marki własne sieci handlowych, ponieważ to one najlepiej odzwierciedlają zobowiązania danej sieci do oferowania zrównoważonych rozwiązań dla konsumentów. Marta Kalinowska zwraca uwagę, że marki własne są niezwykle efektywnym narzędziem, zwłaszcza w przypadku dyskontów, które dominują w sektorze ryb i owoców morza w Polsce.

    – Dyskonty mają największy wpływ na walkę z przełowieniem mórz i oceanów. Ważne jest, by sieci handlowe wprowadzały do swojej oferty jak najwięcej certyfikowanych produktów – argumentuje Kalinowska.

    Inne notowania i wyróżnienia

    W rankingu MSC czwarte miejsce zajęły ex aequo Netto oraz Carrefour, a na piątą pozycję przesunęła się Biedronka. Wśród innych sieci, które odnotowały pozytywne wyniki, znalazły się Auchan oraz POLOmarket, a organizacja przyznała specjalne wyróżnienie dla MAKRO Cash & Carry, które jedynie w kategorii hurtowej oferuje certyfikowane produkty MSC.

    Dodatkowo w zakresie sprzedaży ryb i owoców morza z certyfikatem MSC w markach własnych aktywnie uczestniczy także IKEA oraz Rossmann, co świadczy o rosnącym zainteresowaniu tym segmentem rynku.

    Konsumenckie znaczenie certyfikacji MSC

    Jak podkreśla Marta Kalinowska, kluczowym aspektem dalszego rozwoju rynku ryb i owoców morza jest obecność znaków certyfikacyjnych na opakowaniach. Im bardziej widoczny i rozpoznawalny jest znak MSC, tym większa szansa, iż konsumenci sięgną po certyfikowane produkty, co z kolei będzie motywacją do ich produkcji. Przetwórcy oraz rybacy zaczynają dostrzegać korzyści z wdrażania zrównoważonych praktyk połowowych, co stanowi integralną część „teorii zmiany” promowanej przez organizacje takie jak MSC.

    Podsumowując, raport MSC ukazuje pozytywne tendencje w obszarze zrównoważonej sprzedaży ryb i owoców morza w Polsce, wskazując na rosnącą świadomość konsumentów oraz odpowiedzialność sieci handlowych w prowadzeniu swoich działań. Świadome wybory konsumentów oraz zaangażowanie sieci handlowych mogą znacząco wpłynąć na przyszłość naszych oceanów i mórz, co w dłuższej perspektywie przyniesie korzyści nie tylko ekologiczne, ale również ekonomiczne. Warto zatem, abyśmy jako konsumenci wybierali świadome opcje, co przyczyni się do zdrowia zarówno naszej planety, jak i przyszłych pokoleń.

    Źródło: Agencja Informacyjna NEWSERIA

  • Automatyzacja w IKEA: Jak zmiany demograficzne wpływają na rynek pracy i nowe kompetencje

    Automatyzacja w IKEA: Jak zmiany demograficzne wpływają na rynek pracy i nowe kompetencje

    Automatyzacja w Erze Demograficznej: Jak IKEA Radzi Sobie z Wyzwania

    W obliczu dynamicznych zmian demograficznych, które kształtują współczesny rynek pracy, automatyzacja i robotyzacja stają się kluczowymi elementami w działalności firm. Wśród liderów tej transformacji znajdują się takie przedsiębiorstwa jak IKEA, które dostrzegają powyższe zmiany jako nie tylko wyzwania, ale także możliwości rozwoju. W ciągu ostatnich kilku lat zaszły znaczne zmiany w strukturze wieku społeczeństwa, co wymusza na przedsiębiorstwach dostosowywanie się do nowych realiów. Połączenie tradycyjnych wartości z nowoczesnymi technologiami staje się niezbędne, aby sprostać wymogom dzisiejszego rynku i zachować konkurencyjność.

    Wzrost Udziału Osób Starszych

    Z danych przedstawionych przez Główny Urząd Statystyczny jasno wynika, że udział osób w wieku poprodukcyjnym w Polsce systematycznie rośnie. Od 7% w 1950 roku, do prognozowanych 30% w 2060 roku, co stanowi ogromne wyzwanie dla rynku pracy. Automatyzacja ma na celu zredukowanie tego obciążenia oraz umożliwienie firmom efektywniejszego funkcjonowania. Według Małgorzaty Dobies-Turulskiej, prezeski IKEA Industry Polska, ten wzrost liczby osób starszych w społeczeństwie ma bezpośredni wpływ na dostępność pracowników na rynku.

    Przekształcanie Działalności Przez Robotyzację

    W odpowiedzi na rosnący deficyt pracowników, IKEA zintensyfikowała swoje działania związane z automatyzacją procesów produkcyjnych. W Zbąszynku, gdzie mieści się największy kompleks fabryk produkcyjnych mebli na świecie, zaplanowano automatyzację na poziomie 80–85%. Dzięki nowym technologiom pracownicy mogą skupić się na bardziej kreatywnych i strategicznych zadaniach, podczas gdy maszyny zajmują się ciężkimi i powtarzalnymi pracami.

    Małgorzata Dobies-Turulska podkreśla, że wdrażanie innowacyjnych rozwiązań pozwala nie tylko na zwiększenie efektywności, ale także na poprawę jakości produktów, co w konsekwencji podnosi satysfakcję klientów. Automatyzacja staje się więc nie tylko zbawieniem w obliczu malejącej liczby pracowników, ale również szansą na kontynuowanie demokratycznego projektowania, które jest fundamentem filozofii IKEA.

    Obawy Pracowników i Nowe Kompetencje

    Z raportu "Barometr rynku pracy 2025" wynika, że wiele firm w Polsce zmaga się z ograniczeniami technicznymi oraz brakiem wiedzy menedżerów w zakresie wdrażania nowych technologii. Dodatkowo, zmiana podejścia do pracy, w której technologia odgrywa kluczową rolę, budzi obawy wśród pracowników. Część z nich boi się utraty miejsc pracy z powodu automatyzacji, jednak eksperci oraz przedstawiciele IKEA stanowczo podkreślają, że zmiany te mogą prowadzić do zwiększenia atrakcyjności miejsc pracy.

    W obliczu cyfryzacji, konieczność nabywania nowych kompetencji staje się nieodłącznym elementem kariery zawodowej. W IKEA liczba pracowników korzystających ze sztucznej inteligencji rośnie, jednak dostęp do edukacji w tym zakresie pozostaje ograniczony. Kluczowe jest więc angażowanie się w rozwój kompetencji pracowników, aby skutecznie korzystali z nowych narzędzi.

    Rola Przywództwa w Erze Automatyzacji

    W dobie automatyzacji oraz sztucznej inteligencji rośnie także znaczenie umiejętności przywódczych. Zmiana w kulturze pracy wymaga od liderów umiejętności słuchania oraz identyfikowania potrzeb pracowników. Małgorzata Dobies-Turulska zwraca uwagę na konieczność integracji zespołów oraz wytyczania jasnych kierunków rozwoju. Współczesne przywództwo nie polega już tylko na zarządzaniu, ale także na tworzeniu środowiska, w którym pracownicy czują się wartościowi i zmotywowani do działania.

    Potrzeba Inwestycji w Edukację

    Jednym z kluczowych wyzwań, przed którymi stoimy, jest edukacja pracowników. Jak pokazują dane, wielu z nich nadal nie ma możliwości nauki nowych technologii w miejscu pracy. Dlatego przedsiębiorstwa muszą inwestować w programy szkoleniowe, które pozwolą pracownikom na zdobywanie niezbędnych kompetencji. Tylko wtedy możliwe będzie w pełni wykorzystanie potencjału automatyzacji i digitalizacji.

    Przyszłość Pracy dzięki Automatyzacji

    Przemiany, które zachodzą w strukturach naszej gospodarki, są nieuniknione. Zwiększający się udział osób starszych w społeczeństwie oraz malejąca liczba aktywnych zawodowo stawiają przed nami szereg wyzwań, które wymagają od przedsiębiorstw szybkiej adaptacji. Zastosowanie nowoczesnych technologii, takich jak robotyka czy sztuczna inteligencja, staje się kluczowe nie tylko dla utrzymania konkurencyjności, ale także dla zapewnienia pracownikom lepszych warunków pracy.

    W IKEA zrozumienie tych zjawisk oraz umiejętność ich przewidywania i adaptacji do nich stanie się fundamentem dalszego rozwoju. Toksyczny związek pracy i technologii nie musi być tragiczny. Przeciwnie, może stać się szansą na zwiększenie efektywności, jakości pracy oraz zadowolenia z wykonywanych zadań.

    Podsumowanie

    Zarówno globalne, jak i lokalne aspekty wpływają na rozwój przedsiębiorstw i ich strategię wobec automatyzacji. Przyszłość rynku pracy będzie w dużej mierze zależała od zdolności adaptacyjnych pracowników oraz przedsiębiorstw do zmieniających się realiów. IKEA staje na czołowej linii tego procesu, pokazując, że automatyzacja i społeczne zaangażowanie nie muszą się wykluczać.

    W dobie niepewności demograficznej i technologicznej tylko te firmy, które zainwestują w edukację, odpowiedzialne przywództwo oraz innowacyjne rozwiązania, będą mogły rozwijać się w zrównoważony sposób, odnosząc sukcesy na ciągle zmieniającym się rynku pracy.

    Źródło: Agencja Informacyjna NEWSERIA