Rynek piwa w Polsce w 2024 roku: Trendy, wyzwania i przyszłość
Rynek piwa w Polsce doświadczył znaczących zawirowań w 2024 roku, co odzwierciedla się w danych dotyczących sprzedaży oraz zmian w preferencjach konsumentów. Wartościowe analizy wskazują na spadek o blisko 2% w porównaniu do poprzedniego roku, co jest efektem wzrostu cen alkoholu, który wzrósł o ponad 40% od 2019 roku. W kontekście całej branży, szczególnie pozytywnie wyróżnia się segment piw bezalkoholowych, który w ciągu roku wzrósł o około 17%. Igor Tikhonov, prezes Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego – Browary Polskie, podkreśla, że ten segment, o wartości 1,7 miliarda złotych, może być nadzieją na lepsze wyniki dla piwowarstwa w Polsce, mimo presji ze strony rosnących kosztów produkcji oraz zmian legislacyjnych, które dotykają całą branżę.
Wpływ cen na konsumpcję piwa
Analiza sprzedaży piwa w 2024 roku ujawnia spadek o 100 milionów butelek i puszek, co odpowiada około 1,7% w porównaniu do 2023 roku. Jest to najniższy poziom sprzedaży piwa od dwóch dekad. Ekspert z NielsenIQ, Marcin Cyganiak, w rozmowie z agencją informacyjną zauważa, że mniejsza dostępność ekonomiczna alkoholu, będąca wynikiem wzrastających cen, jest jednym z najpoważniejszych czynników wpływających na spadek konsumpcji. Wzrost średniej ceny piwa o 43% od 2019 roku to w głównej mierze efekt zwiększenia stawki podatku akcyzowego, która obecnie jest o 27% wyższa niż pięć lat temu, a przewiduje się dalsze podwyżki do 2027 roku.
Oprócz kosztów, które wpływają na wybory konsumentów, sytuacja demograficzna w Polsce również nie jest korzystna. Liczba młodych osób wchodzących w wiek dorosły maleje, a pandemią COVID-19 zmieniła nawyki społeczne, co skutkuje mniejszą liczbą wydarzeń towarzyskich. Igor Tikhonov zauważa, że te czynniki mają decydujący wpływ na spadek spożycia piwa w kraju.
Analiza segmentacji rynku piwnego
Mimo trudnej sytuacji na rynku, segment piw bezalkoholowych notuje dynamiczny wzrost. Ta grupa produktów, a zwłaszcza piwa 0,0%, zanotowała wzrost sprzedaży o 17,4% pod względem wolumenu oraz 16,8% pod względem wartości w 2024 roku, co oznacza, że sprzedaż osiągnęła 1,7 miliarda złotych. Marcin Cyganiak dodaje, że segment specjalności, czyli droższe piwa oferujące większą różnorodność oraz innowacje, również rozwija się pozytywnie. Piwa bezalkoholowe stanowią już 7,5% całego rynku piwa, co stwarza nadzieje na dalszy rozwój branży.
Tikhonov podkreśla, że pomimo, że segment piw bezalkoholowych stanowi jedynie 6-7% rynku, to jego znaczenie dla przyszłości branży jest kluczowe. W obliczu rosnącej troski o zdrowie i preferencji konsumentów poszukujących zdrowszych alternatyw, piwa bezalkoholowe mogą zyskać na popularności. Jak twierdzi ekspert, ich produkcja oparta na naturalnych składnikach oraz niski poziom cukru w tych napojach czynią je atrakcyjną opcją.
Sytuacja gospodarcza a rynek piwa
Z danych przytaczanych przez Związek Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego wynika, że branża piwowarska miała znaczący wkład w polski PKB, osiągając wartość 24 miliardów złotych w 2023 roku. Odpowiada ona za 120 tysięcy miejsc pracy, wpływając także na sektory powiązane, takie jak rolnictwo czy handel. W obliczu spadków sprzedaży, które wyniosły około 7 milionów hektolitrów w ostatnich latach, odczuwalne są także negatywne skutki w związku z niższymi zakupami surowców rolnych, co wpłynęło na dalsze gałęzie gospodarki.
Optymizm branży wynika z możliwości dalszego rozwoju segmentów, które wykazują pozytywne trendy. W obliczu rosnących obaw związanych z inicjatywami legislacyjnymi, które mogą spowodować znaczny wzrost cen piwa, przedstawiciele branży apelują o rozwagę w podejmowaniu decyzji, które mogą wpłynąć na jedną z najważniejszych gałęzi polskiej gospodarki.
Odpowiedzialność społeczna i zmiany legislacyjne
Jednym z kluczowych wyzwań dla branży piwowarskiej pozostaje zmiana postrzegania alkoholu w społeczeństwie, w szczególności wśród młodych ludzi. Z danych z badania ESPAD 2024 wynika, że odsetek nastolatków, którzy dokonali zakupu piwa, spadł z 54% w 2003 roku do 19% w 2024 roku. Bartłomiej Morzycki, dyrektor Związku Browary Polskie, zwraca uwagę na działania odpowiedzialnościowe podejmowane przez branżę, w tym szkolenia dla sprzedawców, które mają na celu zapobieganie sprzedaży alkoholu osobom niepełnoletnim.
W związku z rosnącymi obawami o zdrowie publiczne, branża piwowarska postulowała o obniżenie dopuszczalnej zawartości alkoholu we krwi kierowców do poziomu 0,0 promili, co miałoby na celu jednoznaczne wskazanie, że prowadzenie pojazdów po spożyciu alkoholu jest nieakceptowalne. Koalicja na rzecz tego limitu skupia w sobie różne organizacje, które w apelach do rządu oraz parlamentu podkreślają znaczenie wprowadzenia takich zmian legislacyjnych.
Podsumowanie: Przyszłość rynku piwa w Polsce
Podsumowując, rynek piwa w Polsce w 2024 roku stoi przed wieloma wyzwaniami, które z jednej strony dotyczą wzrastających cen i spadku dostępności ekonomicznej, z drugiej zaś prowadzą do przekształceń w preferencjach konsumentów. Z segmentem piw bezalkoholowych w roli głównej, branża piwowarska ma szansę na dalszy rozwój i adaptację w zmieniających się warunkach rynkowych. W parze z odpowiedzialnością za zdrowie publiczne i odpowiednimi działaniami legislacyjnymi, przyszłość rynku piwa w Polsce wydaje się być wciąż otwarta na nowe możliwości.
Źródło: Agencja Informacyjna NEWSERIA
