Ewa Wachowicz zaprasza na kulinarne podróże w nowym sezonie „Ewa gotuje”
Ewa Wachowicz, znana prezenterka i miłośniczka gotowania, z radością ogłasza nadchodzące premierowe odcinki swojego programu „Ewa gotuje”, które zadebiutują tej jesieni na antenie Polsatu. Jak podkreśla, przygotowane przez nią przepisy będą różnorodne, nie tylko dla miłośników kuchni światowej, ale również dla zwolenników tradycyjnych, polskich smaków. W poszukiwaniu kulinarnych inspiracji Ewa podróżowała po malowniczej Małopolsce, w trakcie której odkrywała lokalne smakołyki i unikalne składniki. Warto dodać, że nasza prezenterka zamierza podzielić się z widzami obszerną wiedzą o hodowli kur niosek, ukazując, że może to być niezwykle satysfakcjonujące i relaksujące hobby.
W nowym sezonie programu „Ewa gotuje” nie zabraknie zapowiedzi, które zaproszą widzów do odkrywania smaków z różnych zakątków świata, a także na rodzinną podróż po polskiej ojczyźnie, szczególnie po Małopolsce. Ewa zaznacza, że w tym roku sięgnie po sprawdzone przepisy, które mogą wywołać wspomnienia z dzieciństwa, jak chociażby chleb ze śmietaną i cukrem – ulubione danie z czasów, kiedy była małą dziewczynką. Inspiracje te są dla niej niezwykle ważne. W programie będą obecne lokalne składniki, które Ewa zamierza zbierać na małych targach, by wykorzystać je w swoich przepisach i wprowadzić widzów w świat regionalnej kuchni.
Choć lato jest czasem, gdy życie w kuchni staje się nieco lżejsze, Ewa nie odkłada czasu gotowania na później. W jej domu dominują świeżo przygotowywane, lekkie dania oraz zdrowe przekąski, które powstają z sezonowych owoców i warzyw. Ogród Ewy obfituje w zioła, pomidory, ogórki oraz rukolę. Każdego ranka ma możliwość wyjścia do ogrodu, aby zebrać składniki i przygotować smakowitą sałatkę. Osoby, które nie uwielbiają gotować, mogą w tym momencie zainspirować się jej pasją. Ostatnio Ewa wspominała, że skorzystała z bogactwa sezonu, robiąc zupę kalafiorową, która dostarczyła jej radości i sałatkowych przyjemności.
Lato to również okres intensywnego robienia przetworów. Ewa ma bowiem swoją specjalność, która obejmuje konfitury, dżemy oraz soki. Jak podkreśla, uwielbia przygotowywać różnorodne smakołyki, używając świeżych owoców z własnego ogrodu. Latem pracuje nad polarnością dżemów z borówek, malin czy truskawek, a obecnie skupia się na agreście i czerwonej porzeczce. Jej konfitury to nie tylko sposób na przechowywanie owoców, ale także na wzbogacenie ciast oraz deserów, które od lat są jej pasją.
Ewa zwraca także uwagę na prozdrowotne aspekty posiadania własnego ogrodu. Dysponując własnym warzywnikiem i salsonym ogrodem, ma dostęp do świeżych produktów, które są nie tylko zdrowe, ale także darmowe od chemii i polepszaczy smaku, co w porównaniu do sklepowych odpowiedników jest ogromnym atutem. Jej ogród to miejsce, gdzie spełniają się nie tylko plany kulinarne, ale także marzenia. Od kilku lat posiada również niewielką szklarnię, w której uprawia rośliny, w tym porzeczki, agrest i czereśnie.
W programie „Ewa gotuje” Ewa ma zamiar także wprowadzić widzów do swojego kurnika, który jest źródłem radości. Z wielką dumą przyznaje, że hoduje własne kury, które mają imiona i stanowią część jej codziennego życia. Jak mówi, teraz ma osiem kur i dwa koguty, a ten stan z pewnością się zmieni, gdyż już planuje powiększenie stada o kilka nowych kur. Ewa powtarza, że jajka od szczęśliwych kur smakują inaczej, a ich hodowla przynosi jej nie tylko przyjemność, ale również naukę o żywieniu zwierząt oraz o stworzeniu im odpowiednich warunków do życia.
Podkreśla, że aby zapewnić zdrowie i dobre samopoczucie kurom, kluczowe jest zrozumienie ich potrzeb, a także odpowiednie odżywianie. Wymaga to regularnej opieki, co wiąże się z wielką odpowiedzialnością. Żywność, jaką dostarczają jej kurki, to nie tylko uczta. Ewa szczególnie dba o to, aby niezmarnować resztek, które stanowią zdrową karmę dla jej podopiecznych. Dzięki automatycznym systemom zamykania kurnika, ma może nieco łatwiej, ale każdego wieczora sprawdza, czy wszystkie kury są w porządku, co daje jej poczucie, że jest blisko natury i swoich małych przyjaciół.
Jej opowieści o życiu w zgodzie z naturą, lokalnych produktach oraz radości płynącej z gotowania na pewno zainspirują wielu widzów. Każdy odcinek „Ewa gotuje” jest nie tylko podróżą po kulinarnych smakach, ale także lekcją szacunku do jedzenia i natury. Ewa Wachowicz pokazuje, że gotowanie to sztuka pełna z pasją, która łączy ludzi i prowadzi do odkrywania nowych smaków. Nasze marzenia o jedzeniu należy zamieniać w rzeczywistość, a Ewa z pewnością stanie się Twoim najlepszym przewodnikiem po kulinarnym raju.
Oczekując premierowych odcinków, możemy być pewni, że Ewa Wachowicz dodatkowo wzbogaci naszą wiedzę o zdrowym odżywianiu oraz otworzy serca i umysły na nowe smaki, które z pewnością zapadną w pamięć na długie lata. Wspólnie z nią odkryjemy radość gotowania, ale także magię miejsca, w którym każdy smak ma swoją historię, a każda potrawa jest pełna pasji i tradycji.
Źródło: Agencja Informacyjna NEWSERIA
